- Determinare e imparare a usare le piante selvatiche commestibili
- Erbe medicinali - lo scrigno del tesoro della natura
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Anche se in questo momento non puoi essere sicuro se la primavera sia seria o meno e le previsioni del tempo per le vacanze di Pasqua sembrano pronte per pioggia e freddo, fuori sta diventando sempre più verde. Oltre a tutte le graminacee, stanno già crescendo e fiorindo molte piante selvatiche commestibili, che con un po' di fortuna possono essere raccolte e mangiate anche a marzo. Determinarle non è difficile, quindi di seguito ti proponiamo 10 delle piante selvatiche più conosciute insieme ai loro usi.
Determinare e imparare a usare le piante selvatiche commestibili
Dopo il lungo, freddo e grigio inverno, non importa quanto duri l'inverno per rimanere in salute e vigile, ogni corpo ha bisogno di una nuova dose di vitamine e minerali. Puoi aspettare fino ai primi frutti e verdure maturi della tua regione.
Molte erbe, cespugli e radici sono piene di vitamine. Quanti di loro conosci?
aglio selvatico
Già a marzo e aprile puoi raccogliere le foglie, che odorano fortemente di aglio, e trasformarle in deliziose creme spalmabili o salse. Le foglie di aglio selvatico fresco sono ricche di vitamina C e potassio e sono benefiche per ogni stomaco. Le proprietà depurative del sangue sono attribuite anche all'aglio selvatico.
Acero appuntito
I giovanissimi tralci d'acero sono usati come base croccante e succosa per molte insalate. Una volta essiccate, le punte dell'acero possono diventare un delizioso ingrediente in piatti vegetali e invernali. Il corpo è fornito di ferro tramite le punte in acero. La pianta può essere utilizzata anche contro gotta, infiammazioni, punture di insetti e occhi gonfi.
dente cavo
Il dente cavo fiorisce poco dopo. Puoi anche mangiarlo meravigliosamente come insalata o come ripieno di verdure ricco di vitamine. Gli ingredienti della pianta aiutano con fastidiose tosse e alleviano le zone gonfie del corpo.
trifoglio di corno
Il trifoglio caldo è piccante e salutare. Viene preso come arricchimento per vari piatti. Se non ti piace il sapore del trifoglio, aromatizzalo con i tuoi ingredienti preferiti, ma non lasciarti sfuggire le proprietà salutari del trifoglio. Il trifoglio equilibra, aiuta con l'insonnia e allevia i brutti crampi.
Coda di volpe
La pianta miracolosa, nota anche come amaranto, non contiene solo molto zinco, ferro, aminoacidi, magnesio e acidi grassi. La cosa notevole è anche il vantaggio per il corpo umano in termini di ingredienti. I semi possono essere difficili da digerire per alcune persone.
Margherite
Chi non conosce davvero le margherite? E quanti di noi sanno che puoi semplicemente buttare le margherite in un'insalata e mangiarle senza esitazione? Germogli, foglie e fiori possono gustare e abbellire non solo le insalate, ma anche ogni piatto primaverile. Puoi metterli in salamoia al posto dei capperi e offrire ai tuoi ospiti bocconcini esotici. L'effetto della pianta è forte. In piccole quantità, la margherita può stimolare il metabolismo ed essere utile nei casi di anemia.
Tromba
L'appassionato giardiniere conosce già questo fiore magnifico e molto efficace. Puoi ancora raccogliere gemme e fiori a marzo e usarli per intensificare piatti o radici di patate. Puoi anche goderti la pianta come infuso di tè e beneficiare delle sue proprietà salutari. Sono apprezzati sia l'effetto interno che quello esterno della pianta, che è generalmente indicato come antivirale e antibatterico.
Borsa del pastore
Finché le foglie ei germogli sono teneri e giovani, puoi mangiarli. Solitamente le foglie essiccate vengono utilizzate e assunte come rimedio per forti emorragie. Il sapore della pianta è simile al crescione.
dente di leone
Molti conoscono le deliziose e sane foglie del dente di leone. Puoi ammorbidire il sapore del tarassaco mettendo a bagno le foglie giovani e tenere in acqua fredda per circa un'ora le foglie. Gli ingredienti del dente di leone intensificano la funzione della bile e purificano il sangue. Nella medicina popolare, le foglie venivano usate esternamente per trattare l'irritazione della pelle e l'eczema.
Timo
Se sei fortunato con il tempo e se la terra riceve qualche ora di sole in più, l'aria di campagna odora già di erbe aromatiche. Il timo selvatico non è solo aromatico e meravigliosamente bello, ma anche molto salutare. I fiori possono essere usati per fare oli profumati e condire molti piatti diversi. Il timo selvatico è ottimo per raffreddore e tosse e bagni aromatici al timo, estratti alcolici e trattamenti a base di erbe possono aiutare con reumatismi e distorsioni.
Erbe medicinali - lo scrigno del tesoro della natura
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