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Ogni anno, San Valentino ci dà nuova ispirazione per esprimere il nostro amore. Le creazioni culinarie affascinano sempre in modo eccezionale. Non per niente si dice che la via per amare è attraverso lo stomaco… Le fragole vengono sempre in soccorso perché sono diventate quasi un simbolo d'amore. Almeno in campo culinario! Quindi oggi vorremmo presentarvi un dolce romantico che farà sorridere la persona amata: si tratta del tiramisù alle fragole con mascarpone e panna!
Tiramisù alle fragole con mascarpone e panna, cosparso di cioccolato
Tiramisù alle fragole
Il tiramisù è particolarmente apprezzato nelle occasioni speciali. È facile da preparare, ma offre ancora molto spazio per la sperimentazione. Quindi ora che San Valentino è alle porte, è tempo di un delizioso tiramisù con le fragole! Servito a letto la mattina o come dessert dopo cena, questo dessert crea un bellissimo stato d'animo romantico in pochissimo tempo.
Il dolce italiano non è solo meraviglioso per il giorno dell'amore, ma anche per le calde giornate estive, perché offre un gusto ottimo e rinfrescante. La ricetta seguirà presto!
Questa deliziosa sorpresa dice chiaramente Ti amo!
Tiramisù alle fragole con mascarpone e panna
Ingredienti:
- 200 g di panna
- 500 g mascarpone
- ca. 250 g di savoiardi
- 400 ml di succo d'arancia
- 500 g di fragole
- 90 g di zucchero a velo
- Cacao in polvere
Preparazione:
- Lavate, mondate e tagliate a metà le fragole, poi spolverizzate con 40 g di zucchero a velo e lasciate marinare. Conserva qualche fragola per guarnire.
- Mescolare il mascarpone e 1,2 cucchiai di succo d'arancia fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Montare la panna a neve e unire i pezzi di fragola sotto il mascarpone, quindi aggiungere la panna.
- Inzuppare qualche savoiardo nel succo d'arancia rimasto (o eventualmente nella salsa di fragole) e adagiare sul fondo dello stampo.
- Spalmare con metà della crema al mascarpone.
- Poi un altro strato di savoiardi sopra distribuire.
- Spalmare il resto della crema con sopra i pezzi di fragola.
- Conserva in frigorifero per qualche ora.
- Prima di servire, tagliare a pezzi il tiramisù e spolverizzarlo con il cacao.
- Poi guarnisci con le fragole. Stendetene anche un po' sul piatto.
Per molti è il dessert estivo perfetto
Il tiramisù alle fragole è un dolce a strati per ogni stagione
La preparazione è così facile e veloce!
E il risultato è così seducente!
Servito in bicchieri individuali, la dolce tentazione sembra ancora più attraente
I bicchieri da vino sono perfetti per San Valentino
